Fitness recept: Palačinke od povrća s kvinojom

Brzi, hranjivi i ukusni obroci naši s omiljeni! Znamo da su i vama, zato obogaćujemo tu kategoriju receptom za palačinke od povrća s kvinojom. Izvrsne su vruće, ali i hladne te ćete uživati u njima tijekom nedjeljnog ručka s obitelji, ali i u obliku zdravog i bogatog zalogaja u automobilu tijekom putovanja! Pripremimo ih zajedno!

Za pripremu trebamo:

• 200 g tikvica
• 100 g kvinoje

• 100 g brašna od slanutka

• 100 g veganskog sira od indijskog oraščića s čilijem
• 70 g crvene paprike
• 1 mali luk
• nekoliko grančica peršina
• Himalajska sol i crni papar
• beskalorijski kečap i rikola za začin

You might be interested in these products:

Postupak:

Prvo morate skuhati kvinoju prema uputama. U međuvremenu, sitno nasjeckajte tikvice, papriku i luk te zgnječite sir od indijskih oraščića vilicom. Kad se kvinoja skuha, možemo je pomiješati s nasjeckanim povrćem, sirom od indijskih oraščića, natrganim peršinom, soli, crnim paprom i brašnom u velikoj zdjeli. Zatim oblikujemo palačinke od smjese vlažnim rukama. Pripremite tavu s površinom koja se ne lijepi i poprskajte je uljem u spreju. Pecite pripremljene palačinke dok ne postanu zlatne s obiju strana. Pospite rikolom, začinite kečapom i uživajte u njihovom savršenom okusu!

Prehrambene vrijednosti	po 1 porciji (ukupno 2 porcije)
Kalorije	595
Proteini	23 g
Ugljikohidrati	64 g
Masti	26 g

Vjerujemo da ćete uskoro pripremiti ovu zdravu poslasticu u obliku palačinki od povrća s kvinojom. Ako vam se recept svidi, ne zaboravite ga podržati dijeljenjem.