Završi li u vašoj košarici redovito i pakiranje karamela dok ste u trgovini? Onda je vrijeme da ih pokušate napraviti kod kuće. Priprema je zaista jednostavna, a rezultat jednostavno savršen. Kombinaciju maslaca od indijskih oraščića i slatkog javorovog sirupa savršeno nadopunjuju hrskavi komadići soli. Možete ih jesti i takve, ali izvrsnog su okusa i ako ih pustite da se rastope u vrućoj zobenoj kaši.
Sastojci:
- 170 g maslaca od indijskih oraščića
- 140 g javorovog sirupa
- 50 g kokosovog ulja
- krupna sol po želji
You might be interested in these products:
Postupak pripreme:
Pomiješajte sve sastojke dok ne nastane glatka smjesa, osim soli, dakle maslac od indijskih oraščića, javorov sirup i kokosovo ulje.
Zatim uzmite četvrtasti pleh ili kalup (mi smo koristili 24 x 24 cm) i cijelu površinu obložite papirom za pečenje. Smjesu ravnomjerno rasporedite po kalupu i ostavite da se stegne u hladnjaku oko sat vremena. Ako ne želite toliko čekati, stavite u zamrzivač. To će skratiti vrijeme stvrdnjavanja za otprilike polovicu. Nakon što ste gotovi, izvadite papir za pečenje s fudgeom iz pleha i izrežite ga na 20 jednakih komada. Zatim ga posipajte krupnom soli i spreman je za posluživanje. Ako vam na kraju ostane nešto ostataka, svakako ih spremite u hladnjak.
| Nutritivne vrijednosti | 1 komad (ukupno 20 komada) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 95 kcal |
| Proteini | 1.3 g |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Masti | 6 g |
Ako volite kupovne karamele, svakako morate probati ove domaće. Posipana krupna sol podiže ih na još višu razinu.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama tako što ćete tagirati #gymbeamhr.