Božićni fitness recept: Keksi od kikirikija s proteinom od vanilije

Već vam je dosta tradicionalnih kolača punih šećera i tražite zdraviju alternativu za božićno uživanje u slatkom? Donosimo vam recept za kekse od kikirikija pune proteina i pouzdanih sastojaka. Ovim fitness receptom sigurno ćete razveseliti mnoge sportaše.

Za tijesto nam je potrebno:

Za preljev nam je potrebno:

  • 30 g čokolade za kuhanje
Ingredients for PEANUT COOKIES WITH VANILLA PROTEIN

Postupak:

Prvo si pripremimo tijesto za kekse. Pomoću miksera u posudi umutimo jaje, maslac, kokosovo ulje i med sve dok ne nastane glatka smjesa bez grudica. U drugoj posudi zajedno izmiješamo brašno i prašak za pecivo koje zatim prosijemo u umućenu smjesu i promiješamo. Zatim dodamo protein, cimet, sušenu narančinu koru i sve zajedno ručno izmijesimo u čvrsto tijesto. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodamo mu malo brašna. S druge strane, ako je tijesto presuho, dodamo mu malo kokosovog ulja i pustimo ga da odstoji.

Dok tijesto odmara, zagrijemo pećnicu na 170°C i nisku tepsiju obložimo papirom za pečenje. Odležano tijesto podijelimo na 10 jednakih dijelova od kojih oblikujemo kuglice. Stavimo ih u tepsiju i dlanom ili dnom čaše pritisnemo ih u oblik keksa (cookies). Tepsiju s keksima stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu i pečemo ih oko 10 – 13 minuta. Za to vrijeme razlomimo čokoladu u manje komadiće i ostavimo da se rastopi u vodenoj kupelji nad parom. Nakon što se ispeku, još tople kekse ukrasimo rastopljenom čokoladom i možemo ih poslužiti. Želimo vam dobar tek!

FITNESS RECEPT: ARAŠÍDOVÉ COOKIES S VANILKOVÝM PROTEINEM

Nutritivne vrijednosti po 1 keksu (ukupno 10 keksa)
Kalorije 147
Bjelančevine 8 g
Ugljikohidrati 5.5 g
Masti 8 g

Hoćete li za Božić probati pripremiti ovaj zdravi recept za kekse od kikirikija s proteinima? Javite nam u komentaru i ne zaboravite podijeliti naš članak dalje.