Riba je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina i vitamina D, puna potrebnih hranjivih sastojaka, a tako jednostavna za pripremu! Zato smo danas za vas pripremili recept za bakalar s maslacem i limunom poslužen s hrskavim krumpirom i pirjanim povrćem. Ovaj je recept savršen za ljude koji paze na svoju težinu i brinu o svom zdravlju. Osim slasnog okusa, sadrži gomilu proteina i omega-3 masnih kiselina, što pozitivno utječe na pravilno funkcioniranje srca i mozga! Krenimo s pripremom!
Sastojci:
- 400 g aljaškog bakalara
- 30 g maslaca
- 3 češnja češnjaka
- pola šake svježeg bilja (origano, lišće peršina …)
- sok od ½ limuna
- 2 žličice začina za ribu
- sol i mljeveni crni papar
- maslinovo ulje u spreju
You might be interested in these products:
Upute:
Operite bakalar, dobro ga osušite papirnatim ručnikom i začinite začinom za ribu, mljevenim crnim paprom i soli s obje strane. Na tavi poprskanoj maslinovim uljem ribu pecite s obje strane oko 4 minute (ovisno o tome koliko je vaša riba velika). Dok se riba peče, otopljeni maslac pomiješajte s limunovim sokom i tankim kriškama češnjaka. Ulijte ovaj umak od maslaca na tavu kad je riba napola pečena. Kad je riba pečena, maknite je sa štednjaka i pospite svježim začinskim biljem. Ribu poslužite s pečenim krumpirom, povrćem i umakom od maslaca. Uživajte!
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 3 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Proteini | 25 g |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Masti | 10 g |
Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu za bakalar s maslacem i limunom. Bit ćemo vam zahvalni ako ga podijelite.