Volite li popularnu Cezar salatu? Onda morate probati i našu modificiranu vegetarijansku verziju. Umjesto mesa koristili smo slanutak koji će povećati količinu proteina u salati, a osvojit će vas izvrsnim okusom i hrskavošću. Naravno, krutoni od kruha, povrće, parmezan i tipični dresing su obavezni. A ako koristite naš ZERO dressing, izbjeći ćete dodatne kalorije u salati.
Sastojci:
300 g steriliziranog slanutka
- 100 g kruha od kiselog tijesta
- 30 g ribanog parmezana
1 i ½ jušna žlica maslinovog ulja
- 1 manja zelena salata
- 1 čajna žličica dimljene paprike
- 1 čajna žličica majčine dušice
Beskalorijski umak Cezar po želji
- limunov sok po želji
- sol po želji
You might be interested in these products:
Postupak pripreme:
Izvadite slanutak iz pakiranja i posušite ga papirnatim ručnikom. Zatim ga u zdjeli pomiješajte s maslinovim uljem, dimljenom paprikom, majčinom dušicom i dodajte malo soli. Pripremite pleh, obložite ga papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite slanutak. Pecite ga u pećnici, koju ste prethodno zagrijali, na 180 °C oko 20 minuta.
U međuvremenu pripremite zelenu salatu. Operite je i narežite na manje komade i stavite u veću zdjelu. Zatim počnite pripremati krutone. Kruh od kiselog tijesta narežite na male kockice. Prethodno zagrijte tavu, našpricajte je uljem u spreju i tostirajte kruh dok ne postane hrskav. Nakon što ste gotovi, pustite da se krutoni neko vrijeme ohlade i zatim ih dodajte u zdjelu s zelenom salatom. Na isti način pospite ribani parmezan i ohlađen pečeni slanutak. Dodajte ZERO SAUCE Cezar, sok od limuna i sol po želji. Salatu odmah poslužite.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 487 kcal |
| Proteini | 21 g |
| Ugljikohidrati | 62 g |
| Masti | 15 g |
| Vlakna | 10 g |
Da li vam se svidjela ova netradicionala verzija popularne salate, koja je bez mesa, ali je i dalje bogata proteinima zahvaljujući slanutku?
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim medijima koristeći #gymbeamhr.