Hrskava kora zlatne boje i privlačan miris i okus zbog kojih ćete zaboraviti na dijetu i činjenicu da ste jučer odradili ubojiti dvosatni trening. Govorimo o kruhu koji je ukusna i brza alternativa za doručak, večeru ili brzi međuobrok kojim ćete napuniti baterije tijekom dana! Ali još je bolje nego što ste mislili! Za vas imamo recept za kruh bez glutena koji je pun proteina i obogaćen vlaknima. Ima mali udio ugljikohidrata i nevjerojatno je mekane teksture! Zvuči li vam ovo kao san? To ne mora biti tako! Dođite i ispecite s nama ovaj veganski kruh.
Sastojci za tijesto:
- 200 g kikiriki brašna
- 200 g kokosovog brašna
- 100 g brašna od konoplje
- 1 l bademovog mlijeka bez šećera
- 50 g suncokretovih sjemenki
- 20 g chia sjemenki
- 10 g psylliuma
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 žličica himalajske soli
Dodatni sastojci:
You might be interested in these products:
Upute za pripremu:
Pomiješajte sve vrste brašna, sjemenke suncokreta, chia sjemenke, psyllium, prašak za pecivo, sol, a zatim dodajte mlijeko i ocat. Sve zajedno dobro promiješajte kako biste stvorili jednoliko tijesto, a zatim ga ostavite da odstoji 5-10 minuta. Pripremite posudu za kruh i poprskajte je uljnim raspršivačem ili je umjesto toga obložite papirom za pečenje. Stavite tijesto u posudu i pecite ga na 180℃ oko 70 minuta. Kad je vaš kruh spreman, izvadite ga iz pećnice i narežite na 20 jednakih kriški. Uživajte u kruhu premazanom maslacem od indijskih oraščića i ukrašenom bananama! Dobar tek!
| Nutritivne vrijednosti | 1 kriška (ukupno 20 kriški) |
|---|---|
| Kalorije | 113 |
| Proteini | 10 g |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Masti | 4,5 g |
Vjerujemo da ćete uskoro i sami isprobati ovaj kruh bez glutena i da će vam poslužiti kao izvrsna i zdravija alternativa vašem omiljenom pecivu! Podijelite ovaj recept kako biste obradovali i svoje najmilije.