Mislite li da bi savršen doručak ili međuobrok trebao biti hrskav? Onda ste na pravom mjestu. Danas ćemo složiti najhrskaviju granolu s orašastim plodovima, zobi i kvinojom od koje će cijela kuhinja zamirisati. Priprema je jednostavna, a gotovo je za pola sata. Odlično ide uz jogurt ili svježi sir.
Sastojci:
- 200 g zobi
- 100 g kvinoje
- 50 g indijskih oraščića
- 50 g badema
- 20 ml (2 žlice) javorovog sirupa
- 5 g (1 žlice) cimeta
- 100 ml tekućih bjelanjaka
- ulje u spreju, može kokosovo ili repičino (nije potrebno ako koristite papir za pečenje)
![Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Sastojci Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Sastojci](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/ingr-granola-quinoa.png)
You might be interested in these products:
Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke (zob, nekuhanu kvinoju, indijske oraščiće, bademe i cimet) u većoj zdjeli. Orašaste plodove možete ostaviti cijele, ali ako volite manje komadiće, nasjeckajte ih prije dodavanja u smjesu.
![Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Sastojci Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Sastojci](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-granola-suroviny.png)
Zatim dodajte javorov sirup i bjelanjke. Opet sve pomiješajte.
![Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Pomiješani sastojci Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom - Pomiješani sastojci](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-granola-suroviny-smichane.png)
Sada pripremite pleh za pečenje, poprskajte ga kokosovim ili repičinim uljem da se smjesa ne lijepi. Papir za pečenje također će dobro poslužiti. Pripremljenu smjesu ravnomjerno rasporedite po plehu i lagano pritisnite da dobijete relativno ravnu površinu.
![Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom na plehu za pečenje Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom na plehu za pečenje](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-granola-na-plechu.png)
Stavite u pećnicu zagrijanu na 160 °C i pecite dok ne porumeni, trebalo bi to biti oko 20 – 30 minuta. U međuvremenu provjerite da vam ne zagori. Možete ju povremeno i promiješati da se ravnomjerno ispeče. Gotovu granolu ostavite da se ohladi i prebacite je u zdjelu ili staklenku s poklopcem za čuvanje ili možete odmah uživati u njoj.
Naš savjet: Ako volite voće, u pečenu smjesu možete dodati liofilizirane banane, maline ili jagode
![Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom Hrskava granola s orašastim plodovima i kvinojom](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-granola.png)
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 6 porcija) |
---|---|
Energetska vrijednost | 288 kcal |
Bjelančevine | 10 g |
Ugljikohidrati | 37 g |
Masti | 10 g |
Vlakna | 5 g |
Granola se odlično slaže s jogurtom, svježim sirom ili mlijekom. No, možete ju jesti i takvu kakva jest, pogotovo ako želite uživati u zdravom hrskavom zalogaju dok gledate TV. U slast!
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama i tagirajte #gymbeamhr.