Danas smo za vas pripremili brz i jednostavan recept ne samo za ljubitelje zdrave hrane, već i za ljude koji obožavaju isprobavati egzotičnu kuhinju. Pripremimo zajedno tradicionalni humus sa slanutkom obogaćen ciklom koja dodaje izvrstan okus, lijepu boju i puno tvari koje pospješuju zdravlje. Uživajmo u tome!
Sastojci:
- 1 limenka slanutka (240 g)
- 200 g prethodno kuhane cikle
- 30 g tahini paste
- 20 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 1 žličica kumina
- sok od ½ limuna
- 1 šaka lišća peršina
- sol i mljeveni crni papar po vašem ukusu
You might be interested in these products:
Priprema:
Ocijedite i isperite slanutak iz limenke. U blender stavite slanutak, prethodno skuhanu ciklu, tahini pastu, maslinovo ulje, režanj češnjaka, lišće peršina i limunov sok i sve to miksajte dok ne postane glatko. Ako se humus čini previše gust, dodajte malu količinu mlake vode. Na kraju ga začinite solju, mljevenim crnim paprom i mljevenim kuminom. Humus poslužite s pecivom ili svježim povrćem.
| Tablica nutritivnih vrijednosti | 100 g (ukupno 500 g) |
|---|---|
| Kalorije | 142 |
| Bjelančevine | 5 g |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Masti | 8 g |
Nikada nije kasno isprobati nešto novo, a nadamo se da će vas ovaj brzi i jednostavni recept od humusa sa slanutkom i ciklom ugodno iznenaditi. Ako vam se recept svidio, budite ljubazni i ne zaboravite ga podijeliti.