Čokoladni deserti su definitivno među najomiljenijima! Nema sumnje da nas čokolada čini sretnima, a kada je kombiniramo sa zdravim sastojcima, stvara se nevjerojatan užitak bez grižnje savjesti! Probajte jednostavni kolač medenjak i uljepšajte si dan! Pahuljasto tijesto u kombinaciji sa svježim džemom i velikom količinom proteina su pravi izbor za popodnevnu pauzu.
Sastojci:
- 1 šalica pirovog brašna
- 1 ½ šalica mlijeka
- ½ šalice Just Whey Protein s okusom čokolade
- 50 g ksilitola
- 2 jaja
- 3 jušne žlice kakaa
- 1 pakiranje praška za pecivo (s okusom medenjaka)
- ½ jušne žlice cimeta
Drugi sastojci:
- 60 g tamne čokolade
- 1 jušna žlica kokosovog ulja
- džem od marelica
You might be interested in these products:
Upute:
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, proteine, ksilitol, kakao, prašak za pecivo i cimet. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko i jaja. Nakon toga temeljito promiješajte dvije smjese tako da se svi sastojci sjedine. Trebali biste dobiti tekuće tijesto. Tijesto izlijte na lim obložen papirom za pečenje ili posut brašnom. Pecite na 180 °C oko 30-40 minuta. Znate da je vaš medenjak spreman uz pomoć drvene čačkalice koja mora biti suha nakon što je ubodete u tijesto. Nakon pečenja kolač ostavite da se ohladi. Zatim medenjak prerežite po dužini, pažljivo stavite gornji dio uz njega, a donji premažite džemom. Pokrijte donji dio gornjim dijelom. Glazuru pripremite tako da u vodenoj kupelji otopite čokoladu i kokosovo ulje. Kolač prelijte otopljenom glazurom i pustite da se medenjak stvrdne u hladnjaku. Zatim ga izrežite i uživajte u njegovom ukusnom čokoladnom okusu!
| Nutritivne vrijednosti | 1 komad (ukupno 12 komada) |
|---|---|
| Kalorije | 112 |
| Proteini | 7.5 g |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Masti | 2 g |
Nadamo se da vas je oduševio naš recept za jednostavan kolač medenjak i da ćete uskoro uživati u njegovom slasnom čokoladnom okusu! Ne zaboravite na svoju obitelj i prijatelje i pošaljite im ovaj recept.