Mislite da jelo bez mesa ne može imati dovoljno proteina? Današnji recept uvjerit će vas u suprotno. Upotrijebili smo visokoproteinsku tjesteninu od mahunarki. Osim izvrsnim nutritivnim profilom, iznenadit će vas i finim okusom. Također se savršeno slaže i sa sirom i s rajčicama. Ako tražite dobar savjet za recept bez mesa, ovaj brzi recept odličan je izbor.
Sastojci:
- 300 g cherry rajčica
- 200 g proteinske tjestenine
- 100 g feta sira
- 1 žlica maslinova ulja
- ¼ žličice mljevenog crnog papra
- šaka svježeg bosiljka
- 2 režnja češnjaka
- soli po ukusu
You might be interested in these products:
Priprema:
Stavite feta sir i prepolovljene rajčice u posudu za pečenje i pokapajte sve maslinovim uljem.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 30 minuta. U međuvremenu skuhajte proteinsku tjesteninu u zasoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Kad tjestenina bude gotova, isperite je u hladnoj vodi, ali ostavite sa strane otprilike 1 – 2 šalice vode od tjestenine. Izgnječite vilicom zapečeni feta sir s rajčicama i dodajte sitno nasjeckani češnjak, bosiljak, kuhanu tjesteninu, mljeveni crni papar i, ako je potrebno, vodu u kojoj ste skuhali tjesteninu. Na kraju sve promiješajte i poslužite. Ovo jelo ima najbolji okus kad je svježe i još toplo.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 576 kcal |
| Proteini | 40 g |
| Ugljikohidrati | 56 g |
| Masti | 20 g |
| Vlakna | 6 g |
Ovaj bezmesni recept s proteinskom tjesteninom i ukusnim kremastim umakom zadovoljit će sve vegetarijance i može začiniti prehranu mesojeda.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.