Volite li više zdravu hranu od gotovih jela čak i ako ste osoba koja nikad nema dovoljno vremena? Onda ste došli na pravo mjesto! Evo izvrsnog i brzog recepta, a koji je ujedno i zdravi i hranjivi obrok. Isprobajte kvinoju s pirjanim tofuom, povrćem i avokadom. Mi smo sigurni da će vam se uistinu svidjeti. Počnimo s pripremom!
Sastojci:
- 250 g smrznutog/konzerviranog povrća (grašak, mrkva, kukuruz)
- 240 g tofua
- 150 g kvinoje
- 1 žlica sojinog umaka
- pola žlice maslinovog ulja
- pola žlice javorovog sirupa
- 1 žličica kukuruznog škroba
- sok od limete od jedne polovice limete
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
- svježi korijandar i avokado za dekoraciju
You might be interested in these products:
Upute za pripremu:
Isperite kvinoju pod hladnom vodom i pomiješajte je s povrćem. Kuhajte sve zajedno u 400 ml posoljene vode dok kvinoja i povrće ne omekšaju. U međuvremenu, dobro posušite tofu papirnatim ručnikom i narežite ga na kockice. Pomiješajte tofu sa sojinim umakom, javorovim sirupom i kukuruznim škrobom. Zatim tofu s pomiješanim sastojcima kratko popržite sa svake strane (oko 2 minute) u tavi premazanoj maslinovim uljem. Kuhanu kvinoju i povrće začinite solju, crnim paprom i sokom od limete. Kad je sve gotovo, kvinoju poslužite zajedno s pirjanim tofuom, avokadom i nasjeckanim korijandarom. Dobar tek!
Hranjive vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 576 |
| Proteini | 28 g |
| Ugljikohidrati | 71 g |
| Masti | 20 g |
Vjerujemo da ćete uživati u ovom brzom receptu za kvinoju s tofuom i povrćem koju možete pripremiti čak i kad nemate mnogo vremena, a svejedno želite pojesti nešto zdravo i hranjivo. Ako poznajete nekoga tko teži zdravom načinu života, ne zaboravite mu poslati ovaj recept.
Svoje kreacije slobodno podijelite s nama na društvenim mrežama uz opis #gymbeamhr.