Ovaj recept zasigurno će se svidjeti svima koji vole neobične kombinacije okusa. Odlučili smo spojiti kozji sir s breskvama, rajčicom te umakom od meda i senfa s niskim udjelom kalorija. Ako ste i vi ljubitelj dijete sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, ova će vam se salata sigurno svidjeti. Ako želite, ugljikohidrate možete nadomjestiti s malo kruha.
Sastojci:
- 150 g rajčica
- 70 g francuskog kozjeg sira
- 50 g mješavine mlade lisnate salate
- 50 g breskvi
- 5 g sjemenki konoplje
- 3 bjelanjka (ili približno 90 g tekućih bjelanjaka)
- ZERO Sauce med-senf umak
- sol po želji
You might be interested in these products:
Upute za pripremu:
Isperite salatu, ocijedite višak vode i stavite je na tanjur. Narežite rajčice na kriške i ostavite ih sa strane zajedno sa salatom. Zatim odvojite tri bjelanjka, a ako ne znate kako iskoristiti preostale žumanjke, možete koristiti i tekuće bjelanjke. Uzmite manju neprijanjajuću tavu (najbolje onu u koju stane samo jedno jaje, a možete koristiti i tavu za palačinke), poprskajte je uljem i zagrijte. Zatim u tavu ulijte sve bjelanjke i pričekajte da budu skroz gotovi. Bjelanjci su gotovi jednom kad postanu čvrsti i ne tresu se kao žele kad pomaknete tavu. Gotovi omlet od bjelanjaka stavite na tanjur u kojem ste pripremili salatu. Dodajte sol po želji.
Nakon toga narežite breskvu na manje kriške. Zagrijte veću tavu, ponovno je poprskajte s malo ulja, pustite da se breskva karamelizira, a zatim je dodajte salati s rajčicama. Nakon toga stavite kozji sir na vrh omleta i prekrijte ga sjemenkama konoplje. Na kraju salatu prelijte ZERO SAUCE med-senf umakom i to je to.
Hranjive vrijednosti | 1 porcija |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 316 kcal |
| Proteini | 26,5 g |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Masti | 16,5 g |
| Vlakna | 3 g |
Ako volite dijetu sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, ovaj recept stvoren je upravo za vas. U ovom ukusnom jelu možete uživati i uz komadić hrskavog tosta.
Svoje kreacije slobodno podijelite s nama na društvenim mrežama uz opis #gymbeamhr.