Fitness recept: Lazanje od piletine i ricotte

Fitness recept: Lazanje od piletine i ricotte

Nevjerojatna kombinacija popularne tjestenine, dobro izbalansiranog okusa umaka od rajčice, pečene piletine i zlatnog sira. Donosimo vam sve ovo u najnovijem fitness receptu za lazanje s piletinom i ricottom. Donesite dašak Italije u svoj dom!

Sastojci:

  • 400 g mljevenog mesa (koristili smo pileća prsa)
  • 400 g konzerviranih kriški rajčice
  • 250 g ricotte
  • 250 g umaka od rajčice
  • 125 g tjestenine za lazanje
  • 120 g mozzarelle
  • 100 g mrkve
  • 100 g tikvica
  • 60 g parmezana
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 – 2 čajne žličice octa (obični/vinski)
  • prstohvat svježeg bosiljka
  • sol, mljeveni crni papar i sušeni bosiljak prema vašim željama
  • maslinovo ulje u spreju

You might be interested in these products:

Upute:

Skuhajte tjesteninu za lazanje u slanoj vodi dok ne omekša. U međuvremenu pripremite umak i započnite s dinstanjem sitno narezanog luka na maslinovu ulju. Nakon nekog vremena dodajte sitno nasjeckani češnjak te posoljeno začinjeno mljeveno meso. Nakon što se meso izdinsta, dodajte naribane mrkve, tikvice, umak od rajčice i kriške rajčice. Kratko kuhajte umak i začinite ga sušenim bosiljkom, soli, začinima i octom.

Nakon što ste ga maknuli od izvora topline, u njega pomiješajte nasjeckani svježi bosiljak i možete započeti sa slaganjem slojeva. Namažite malo umaka na dno posude za pečenje i raširite lazanje na njega. Stavite otprilike polovicu preostalog umaka na lazanje i pospite ga polovicom parmezana i mozzarelle. Posolite i začinite ricottu, promiješajte i stavite polovicu na sir. Ponovite stavljanje slojeva još jednom (završite sa slojem ricotte i sira). Pecite lazanje na 180 °C dok ne postanu zlatno smeđe, otprilike pola sata. Poslužite dok je još uvijek toplo. Bon appetite!

Fitness recept: Lazanje od piletine i ricotte
Nutritivne vrijednosti1 porcija (ukupno 6 porcija)
Kalorije321
Proteini30 g
Ugljikohidrati24 g
Masti11 g

Vjerujemo da će ove fit lazanje s piletinom i ricottom izmamiti osmijeh na vaše lice te zadovoljiti vaše okusne pupoljke. Ako vam se recept svidio, bilo bi nam drago da ga podržite dijeljenjem.