Fitness recept: Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom

Fitness recept: Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom

Iako kombinacija graha, povrća i korijandera može djelovati ludo, nemojte se smijati. Jamčimo da ćete biti ugodno iznenađeni. Nije teška za pripremu, a korišteni sastojci daju juhi obilje okusa. Odlična je kao brzinski topli obrok za ručak ili večeru.

Sastojci:

  • 200 g smrznutog ili kuhanog miješanog povrća (idealna je kombinacija mrkve, peršina i cvjetače)
  • 150 g gotovog graha bez salamure
  • 100 ml povrtnog temeljca
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 tortilja
  • 1 luk
  • korijander za ukrašavanje
  • sol po ukusu
  • crni papar po ukusu
Fitness recept: Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom - sastojci

You might be interested in these products:

Način pripreme:

U loncu zagrijte maslinovo ulje popržite sitno nasjeckani luk i nasjeckani ili protisnuti češnjak.

Fitness recept: Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom - prženi luk

Mješavinu povrća (mi smo koristili smrznuto, ali možete koristiti i svježe povrće) stavite u blender zajedno s gotovim grahom.

Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom - prije miješanja mixing

Sve zajedno dobro promiješajte.

Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom - povrtni temeljac

Mješavinu dodajte u lonac s prženim sastojcima, začinite solju ili crnim paprom i zalijte temeljcem. Sve zajedno kuhajte 15 minuta. Ako vam se juha čini pregusta dodajte malo vode.

Uzmite tortilju, narežite je na male komadiće i popržite na suho u tavi. Kad je juha gotova, poslužite je u zdjelice, ukrasite s malo korijandera i tortiljom i spremna je za posluživanje.

Meksička juha od graha s korijanderom i hrskavom tortiljom

Nutritivne vrijednosti

1 porcija (ukupno 2 porcije)

Energetska vrijednost330 kcal
Proteini12 g
Ugljikohidrati35 g
Masti12 g
Vlakna17 g

Današnja juha će vas sigurno ugrijati, a zahvaljujući svojim sastojcima zadovoljit će i vaš želudac. Prilikom posluživanja na vama je hoćete li ju posipati korijanderom ili ne.

Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama tako što ćete tagirati #gymbeamhr.