Fitness recept: Mousse od čokolade i naranče s batatom

Fitness recept: Mousse od čokolade i naranče s batatom

Ukusan desert ne mora se uvijek sastojati od velike količine gustog tijesta. Ponekad je dovoljno pomiješati samo nekoliko sastojaka i stvoriti lagani ukusni mousse u kojem će moći uživati svi, čak i vegani. Koristili smo slatki krumpir i kokosovo mlijeko kao bazu za postizanje savršene konzistencije. Za okus i boju pobrinut će se kombinacija kakaa, javorovog sirupa i korice naranče. Dakle, hoćete li ga isprobati?

Sastojci:

Mousse od čokolade i naranče s batatom - sastojci

You might be interested in these products:

Priprema:

Dan ranije ili barem nekoliko sati prije pripreme ovog deserta stavite limenku kokosovog mlijeka u hladnjak kako bi se kruti dio odvojio od tekućeg.

Pripremite batat. Operite ga, osušite i prerežite po dužini. Stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 °C oko 40 minuta, dok potpuno ne omekša.

Krema od čokolade i naranče s batatom – metoda

Nakon pečenja izvadite i ostavite da se potpuno ohladi. Kad se ohladi, žlicom izdubite unutrašnjost batata i stavite ga u blender. Dodajte kruti dio kokosovog mlijeka, kakao, javorov sirup i otprilike polovicu pripremljene narančine korice. Sve miksajte dok ne dobijete glatku i pahuljastu kremu. Podijelite ovo u dvije pripremljene zdjelice i odmah poslužite. Ostavite u hladnjaku da se ohladi najmanje sat vremena. Na kraju, posipajte preostalom narančinom koricom i zdrobljenim zrnima kakaa.

Mousse od čokolade i naranče s batatom

Nutritivne vrijednosti

1 porcija (ukupno dvije porcije)

Energetska vrijednost303 kcal
Bjelančevine6 g
Ugljikohidrati47 g
Masti9 g
Vlakna5 g

Kladimo se da je ovaj mousse od čokolade i naranče odličan desert za osvježenje vrućih ljetnih dana.

Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz tagiranje #gymbeamhr.