Iako je pizza jedno od razmjerno jednostavnih jela za pripremu, uz nju se možete dobro zabaviti. Kombinacija kečapa, rukole, sira i gljiva sigurno će osvojiti vaše srce. Pravi se od bezglutenskog tijesta pa u njoj mogu uživati i oni koji boluju od celijakije. Prikladna je i za vegetarijance. Dakle, prijeđimo na stvar.
Sastojci:
- 250 g posnog svježeg sira (Kvark sir)
- 70 g bezglutenskih zobenih pahuljica
- 15 g proteina bez okusa
- 20 g svijetle gaude (nasjeckane ili naribane)
- 150 g konzerviranih ili svježih gljiva
- 50 g kukuruza
- 1 šalica rukole
- ZERO Ketchup po želji
- Začini: mješavina za pizzu, bosiljak, sol i češnjak u prahu po želji
You might be interested in these products:
Priprema:
U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, protein i prstohvat soli. Zatim umiješajte svježi sir.
Zatim uzmite okrugli kalup za tortu, obložite dno papirom za pečenje i stavite na njega žlicu tijesta. Gurajte ga kako biste napravili pljeskavicu koja kopira okrugli oblik kalupa. Pecite tijesto u kalupu u pećnici zagrijanoj na 180 °C (356 °F) 18 – 20 minuta.
U međuvremenu operite rukolu te ocijedite i isperite šampinjone iz konzerve. Ako upotrebljavate svježe, isperite ih, očistite i narežite na tanke ploške. Kad tijesto bude pečeno, izvadite ga iz pećnice i premažite ZERO Kečapom. Ovisno o tome kako vam se sviđa, možete posuti pizzu mješavinom za pizzu, bosiljkom, soli i češnjakom u prahu.
Zatim postupno ukrašavajte pizzu gljivama, rukolom, kukuruzom i gaudom.
Na kraju pecite pizzu 15 minuta i dalje na 180 °C.
Izvadite pizzu iz pećnice i odmah poslužite. Ovisno o vašem ukusu, nakon pečenja možete je ukrasiti s još malo sira ili svježe rukole.
| Nutritivne vrijednosti | ½ pizze |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 304 kcal |
| Proteini | 31 g |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Masti | 5,5 g |
| Vlakna | 9 g |
Ova vegetarijanska bezglutenska pizza prepuna je proteina i puna okusa. Koja je vaša omiljena pizza?
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamhr.