Volite li Snickers čokoladicu? Donosimo vam recept za njenu fitness verziju, koja je ne sadrži dodani šećer, ali je ipak divnog okusa. Definitivno ćete se zaljubiti u kombinaciju mekanog biskvita, ukusnog nougat-a i hrskavog čokoladnog preljeva!
Sastojci potrebni za tijesto:
- 150 g klasičnih zobenih pahuljica
- 100-150 ml vode
- 30 g proteinskog praha s okusom vanilije
- 3 jušne žlice ksilitola
- 1 jušna žlica maslaca od badema
Sastojci potrebni za nougat:
- 100 g datulja bez koštica
- 20 g kikirikija
- 20 g proteinskog praha s okusom vanilije
- 5 jušnih žlica kikiriki maslaca (ili maslaca od badema)
- 2 jušne žlice vode
Sastojci potrebni za preljev:
- 70 g tamne čokolade
- 1 čajna žličica kokosovog ulja
You might be interested in these products:
Priprema:
U većoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, vodu, proteine, ksilitolom i maslac od badema. Ako se previše mrvi tijesto koje ste dobili miješanjem, dodajite malo vode dok ne nastane gusto tijesto. Gotovo tijesto stavite u pleh za pečenje (mi smo koristili pleh za pečenje dimenzija 30×10 cm), koji ste obložili papirom za pečenje. Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta na 175 °C. Nakon pečenja, izvadite tijesto iz pećnice i pustite ga da se potpuno ohladi.
U međuvremenu, datulje prelijte kipućom vodom i ostavite ih da odstoje oko 15 minuta. Zatim ih ocijedite i pomiješajte zajedno s proteinima, maslacem od kikirikija i vodom, dok ne dobijete glatku smjesu. Dobiveni gusti nougat rasporedite po ohlađenom tijestu i pospite nasjeckanim kikirikijem, te ga lagano utisnite u nougat.
Tamnu čokoladu s kokosovim uljem rastopite na pari ili u mikrovalnoj, dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zatim je prelijte preko pripremljenog tijesta s nougatom. Gotov desert stavite u hladnjak da stoji najmanje 2 sata. Tada ga možete izrezati na 12 identičnih čokoladica. Čokoladice je potrebno čuvati u hladnjaku. Uživajte u ovoj deliciji!
| Nutritivna vrijednost | po 1 komadu (ukupno 12 komada) |
|---|---|
| Kalorije | 183 |
| Proteini | 7 g |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Masti | 8.5 g |
Ne možete dočekati da isprobate ovaj fitness recept za Snickers čokoladice? Ako vam sviđa recept, podržite ga dijeljenjem sa svojim prijateljima.