Fitness recept: Veganski brownie od crnog graha

Fitness recept: Veganski brownie od crnog graha

Što kažete na sočni brownie kolač bez brašna? Naime, za vas smo pripremili fitness recept za veganski brownie od crnog graha i nadjevom od kikirikija nevjerojatno slasnog okusa. Osim toga, jedna porcija sadrži čak 21 g bjelančevina. Što čekate? Bacimo se na pečenje!

Za tijesto nam je potrebno:

  • 850 g crnog graha (4 limenke, navedena težina odnosi se na težinu nakon pranja i sušenja graha)
  • 360 ml bademovog mlijeka
  • 140 datulja
  • 60 g kakao praha
  • 50 g badema
  • 3 jušne žlice ribanog kokosa
  • 2 jušne žlice topivog kokosovog ulja
  • 1 čajna žlica vanilije u prahu
  • prstohvat soli

Za nadjev nam je potrebno:

You might be interested in these products:

Postupak:

Najprije moramo dobro oprati i osušiti grah. Zatim sve sastojke za tijesto – grah, mlijeko, datulje, kakao, bademe, kokos, ulje, vaniliju u prahu i sol izmiksamo da dobijemo glatko tijesto. U međuvremenu pripremimo kalup za biskupski kruh i obložimo ga papirom za pečenje. Tijesto izlijemo u kalup, izravnamo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 ℃ i pečemo otprilike 30 minuta. Nakon što brownie izvadimo iz pećnice, ostavimo ga u kalupu kako bi se dovoljno ohladio. U međuvremenu možemo pripremiti nadjev od kikirikija i to tako što vodu pomiješamo s maslacem od kikirikija u prahu. Nakon što se ohladio, kolač razrežemo na 6 šnita, prelijemo čokoladnim sirupom i serviramo.

Brownie kolač može stajati u hladnjaku nekoliko dana tako da si tokom cijeloga tjedna možete priuštiti zdrav doručak.

Fitness recept: Veganski brownie od crnog graha
Nutritivne vrijednostijedne porcije (ukupno 6 porcija)
Kalorije290
Bjelančevine17.6 g
Ugljikohidrati34.5 g
Masti11.5 g

I vas je ugodno iznenadio izvrstan okus veganskog brownie kolača? Razveselite i svoje bližnje dijeljenjem ovog fitness recepta.