Sadržaj dokumenta
Konzumiranje vlakana ključno je za osobu, iako je činjenica da naš probavni sustav to teško može preraditi. Služi kao hrana za probavne bakterije koje se mogu naći u našim crijevima. Psilijum je izvor vlakana bez glutena dobivenih iz trputca, a danas ćete saznati njegovu svrhu za naše zdravlje.
Psilijum – u vodi topivo vlakno dobiveno od indijskog trputca
Psilijum je u vodi topivo vlakno dobiveno od indijskog trputca (Plantago ovata)koji je poznat kao rasprostranjeni laksativ. To znači da ima laksativne učinke, a također može apsorbirati vodu i samim time povećati svoju veličinu. Zahvaljujući tome, on povećava volumen ljudske stolice i njeno kretanje u crijevima. [1] [2]
Indijski trputac (Plantago ovata) je biljka koja može narasti do visine od najviše 8 cm i preživjeti oko 130 dana. Ne samo da se može pojaviti u prirodi, već se uzgaja i u mnogim zemljama, poput Španjolske, Francuske ili Indije. [3] [4]
Psilijum je, zahvaljujući svojim učincima na ljudski organizam, poznat stoljećima u tradicionalnoj kineskoj i ayurvedskoj medicini u Indiji. U zapadnoj civilizaciji nije toliko poznat unatoč svojoj dugoj povijesti, međutim, bio je poznat u Europi i Sjevernoj Americi. Velika prednost uzgoja indijskog trputca je u tome što samo jedna biljka može proizvesti do 15 000 sjemenki. [4] [5]
You might be interested in these products:
Psilijum i njegove koristi za zdravlje
Ljudsko tijelo ne može apsorbirati vlakna jako dobro, iako je to presudno za naše zdravlje. Psilijum ima brojne prednosti koje treba spomenuti. Predstavlja jednu mogućnost unošenja vlakana u organizam koja je korisna za niz zdravstvenih problema [13]:
- konstipacija
- proljev
- sindrom iritabilnog crijeva
- visoki krvni tlak
- visoka razina kolesterola u krvi
- srčana bolest
- gojaznost
- metabolički sindrom
- dijabetes
Psilijum i ljudska probava
Zahvaljujući svojoj sposobnosti da apsorbira vodu i poboljšava rad crijeva, Psilijum je najkorisniji u probavnom sustavu. Koristi se za ublažavanje opstipacije, podržava probavni sustav, a osim toga, također je prebiotik. Baš kao i drugi izvori vlakana, Psilijum pomaže u rastu probiotičkih bakterija u našem organizmu. Zdravo crijevo i pravilna količina bakterija nisu samo korisni za pravilnu konzistenciju i kretanje stolice. Crijeva predstavljaju važan dio ljudskog imuniteta, jer zahvaljujući dobroj probavi tijelo bolje rješava infekcije i upale. [6]
Probiotici su sojevi bakterija koji djeluju u našem tijelu za pravu probavu. Prebiotici su tvari koje sadrže vlakna koja su “hrana” za probiotske bakterije. Želite li znati više o bakterijama u našem probavnom sustavu? Pročitajte naš članak – Probiotici: značaj korisnih bakterija za imunitet i opće zdravlje sportaša
Psilijum je, u usporedbi s drugim vrstama vlakana, sporiji u fermentaciji, što je korisno jer ne uzrokuje povećanu nadutost. Crijevne bakterije mogu fermentirati samo njegov dio, a rezultat su masne kiseline kratkog lanca (SCFA), uključujući butirat. Prema spomenutom istraživanju, ove kiseline su dobre za vaše zdravlje
Na temelju studije iz 2017. godine, SCFA su važni metaboliti koji povezuju crijevnu mikrobiotu i vlakna sa zdravom crijevnom funkcijom. Spominju i da osobito butirat ima ključnu ulogu u održavanju crijevne homeostaze. Potrošnja vlakana na prirodan način iz žitarica obično je povezana s nadutošću i kompliciranom probavom. Razlog je teška probavljivost, međutim, u ovom slučaju Psilijum je bolji i to mogu shvatiti ljudi koji se ne vole osjećati nadutima.
Kao jednu od prednosti spomenuto je ublažavanje konstipacije. To je bilo glavno pitanje studije iz 2019. godine, u kojoj su znanstvenici pokušali dokazati ima li Psilijum učinak na crijevnu mikrobiotu zdravih ljudi i pacijenata s opstipacijom. Prema znanstvenim zaključcima, u obje skupine pronađen je vrlo mali, ali važan učinak na crijevnu mikrobiotu, iako se najistaknutija promjena dogodila kod pacijenata koji su imali opstipaciju. Došlo je do povećanja organizama povezanih s proizvodnjom masnih kiselina s kratkim lancima, na primjer Faecalibacterium. Psilijum i njegovi učinci na zdrava crijeva nisu samo dio tradicionalne istočne medicine. Rezultati studije su relevantni jer Psilijum i njegova upotreba nisu samo dio “domaće” i “alternativne” medicine. [9]
Psilijum i kolesterol
Hiperkolesterolemija je stanje kada pacijent ima visoku razinu kolesterola u krvi. Postoje dvije osnovne vrste kolesterola – LDL (loš) i HDL (dobar). Visoka razina LDL povezana je sa skladištenjem masti koja je bogata kolesterolom u arteriji – aterosklerozom. Ishod skladištenja masti u arteriji je suženje propusnosti i moguće začepljenje. Ako su koronarne arterije tako blokirane, dolazi do srčanog udara, a s arterijama koje opskrbljuju mozak krvlju, moguć je moždani udar. [10]
Svi izvori vlakana utječu na razinu kolesterola, a Psilijum nije iznimka. Korištenjem vlakana indijskog trputca ne samo da podržavate svoju probavu, nego i pravu razinu kolesterola. Općenito, Psilijum je u stanju smanjiti ukupni kolesterol i “loš” LDL kolesterol kod ljudi koji imaju višu razinu kolesterola. Pored svega toga, primijećeno je i malo smanjenje “dobrog” HDL kolesterola. [1]
Studija iz 2000. godine ispitala je Psilijum i učinke njegove dugotrajne upotrebe na ljude koji su iskusili primarnu hiperkolesterolemiju. Sudionici su trebali 8 tjedana slijediti određenu dijetu (AHA Korak I dijeta). Ispitanici s razinom kolesterola od 3,36 do 4,91 mmol/L u serumu nasumično su odabrani i raspoređeni u 2 skupine. Njihov zadatak bio je konzumirati celulozni placebo narednih 26 tjedana ili Psilijum 2x dnevno (5,1 g). Skupina koja je koristila Psilijum pokazala je smanjenje ukupne koncentracije seruma i LDL kolesterola za otprilike 4,7 % i 6,7 %. Prema znanstvenicima, Psilijum je izvrstan dodatak za liječenje hiperkolesterolemije, ili eventualno alternativna terapija. [11]
Psilijum i njegova upotreba za smanjenje razine kolesterola u Njemačkoj su ograničeni, u odnosu na njegovu primjenu kao laksativ. To tvrdi opservacijska studija iz 2008. godine. Njezin je cilj bio otkriti jesu li nuspojave u probavi razlog tome. Nakon tjedan dana upotrebe, većina sudionika tvrdila je da imaju probavne simptome i nuspojave koje su se smanjile tijekom 2. i 3. tjedna. To znači da Psilijum može biti medicinska opcija za ljude koji imaju blago povećanje razine kolesterola. Probavni problemi mogu biti privremeni kod nekih bolesnika. Lijek zna imati nuspojave i to nas sprečava da ga uzmemo. Ali ako su privremene i učinkovite u liječenju, možda je dobra ideja da ga probate i nakon toga odlučite. [12]
Psilijum i gubitak masnoće
Općenito je poznato da, nakon njihove potrošnje, vlakna dobivaju na volumenu i zbog toga ih je teže probaviti. Psilijum se proširuje u želucu i proizvodi neku vrstu gela zahvaljujući kojem ćete se osjećati punije i nećete se prejesti. Izravni rezultat, dakle, može biti smanjenje potrošnje hrane i posljedičan gubitak kilograma. Većina studija dokazuje ovu hipotezu i u svojim rezultatima bilježi pozitivne učinke na težinu. Studija iz 2016. godine dokazala je porast sitosti i smanjenje gladi kod sudionika koji su Psilijum koristili 3 dana prije doručka i ručka. Količina 6,8 predstavlja stabilnije prednosti sitosti nego kod sudionika s placebom. Potrebno je napomenuti da prikaz iz 2020. godine koji sadrži 22 druga istraživanja nije dokazao ukupni učinak Psilijuma na ukupnu težinu, mjerenje bokova ili BMI. [7] [15]
Psilijum je bio predmet mnogih studija, posebno radi provjere njegovih učinaka na održavanje i smanjenje težine. Vremensko razdoblje studije, doziranje i sudionici bili su različiti, neke studije su pokazale pozitivne rezultate, druge su tvrdile da Psilijum nema utjecaja na BMI i težinu. Takav je zaključak iznijela studija iz 2016. godine. Njezin glavni cilj bio je razjasniti učinke sjemenki od Plantago psyllium i Ocimum basilicum na antropometrijska mjerenja kod ljudi s masnom jetrom što nije nastalo uslijed konzumacije alkohola. Neslužbeno, antropometrija je mjerenje veličina i proporcija ljudskog tijela. U zaključku tvrde da upotreba Plantago psyllium, Ocimum basilicum ili njihove mješavine tijekom 12 tjedana nije utjecala na njihove rezultate mjerenja kod gore spomenutih bolesnika.
Mnogo je primjera dokazivanja ima li Psilijum učinke na gubitak kilograma. Važna je činjenica da FDA tijelo (Uprava za hranu i lijekove) nije odobrilo upotrebu Psilijuma za smanjenje masti. Psilijum ili drugi izvori vlakana mogu biti odličan dodatak tijekom različitih programa gubitka masti. Vlakna mogu povećati sitost koja je svakako važna tijekom ovog postupka. Ako želite smršavjeti, razmislite o češćem vježbanju, sportu i promjenama prehrambenih navika ili samo porazgovarajte s profesionalcem. [15] [16] [17] [18]
Je li psilijum prikladan za ljude bez zdravstvenih problema?
Vlakna se prirodno nalaze u žitaricama, mahunarkama, voću i povrću. Ako niste sigurni jeste li ih unijeli dovoljno, trebali biste preispitati prehranu ili potražiti dodatke prehrani. Na tržištu su ovih dana dostupni različiti oblici vlakana, pa čak i Psilijum u obliku praha, granula, kapsula, ili sjemenki. Celijakičari i ljudi koji su alergični na gluten cijenit će njegovu svrhu jer je Psilijum prirodno bez glutena. Njegovom konzumacijom ništa nećete poremetiti i možete ga dodati u svoju zdravu prehranu. [7] [13]
Želite li znati više o vlaknima, njegovim prednostima i izvorima? Sve potrebne informacije možete pronaći u članku – Vlakna u hrani – koliko ih pojesti i kakve benefite pružaju?
Psilijum i njihove nuspojave
Najčešće nuspojave Psilijuma su konstipacija, nadimanje ili proljev, a poznate su i neke alergijske reakcije. Važno je piti puno vode. Ako vam konstipacija traje više od 7 dana i osjetite bol u želucu ili krvarenje, nemojte koristiti Psilijum i posjetite svog liječnika. S alergijskim reakcijama, kao što su prištići, lice, jezik, usta, vrat, gutanje ili teško disanje, odmah potražite liječničku pomoć. [13] [14]
Uporaba
Preporučeni dnevni unos ovisi o proizvodu, stoga je najbolje koristiti Psilijum kao što je preporučeno na pakiranju. Ne zaboravite na svakodnevnu hidrataciju koja je vrlo važna kada koristite Psilijum. Psilijum nije teško probavljiv za mnoge ljude, a upotreba 5 -10 g 3 puta dnevno ima rijetke nuspojave, iako je bilo nekih, poput nadutosti i grčeva. Preporučuje se upotreba 5 g s 200 i više ml vode. U svrhu formiranja stolice i u smislu akutnijih dijelova, izvor examine.sk tvrdi da koristi veću količinu. Za izbjegavanje bilo kakvih nuspojava dobro je pridržavati se preporučenog dnevnog unosa. Ako Psilijum koristite u medicinske svrhe, savjetuje se da prvo porazgovarate sa svojim liječnikom. [1] [6] [7]
Psilijum je jedna od mogućnosti kako uvesti nešto vlakana u tijelo i podržati ispravnu funkciju crijeva i imunitet. Njegova konzumacija važna je za probavu, održavanje razine kolesterola te u izvjesnom smislu održavanje i smanjenje tjelesne težine. Vjerujemo da sada znate o Psilijumu i njegovim učincima na ljudski organizam. Želite li da i vaši prijatelji znaju o Psilijum vlaknima? Ne oklijevajte i podržite nas tako što ćete podijeliti naš članak.
[1] Kamal Patel - Psyllium – https://examine.com/supplements/psyllium/
[2] bulk-forming laxative – https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/bulk+laxative
[3] Plantago Ovata – https://www.botanytoday.com/plantago-ovata/
[4] Bonnie L. Grant - Psyllium Plant Information – Learn About Desert Indianwheat Plants – https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/foliage/psyllium/psyllium-plant-information.htm
[5] Psyllium – https://www.encyclopedia.com/sports-and-everyday-life/food-and-drink/food-and-cooking/psyllium
[6] Brian Krans, Kristeen Cherney - The Health Benefits of Psyllium – https://www.healthline.com/health/psyllium-health-benefits
[7] Arlene Semeco - 7 benefits of psyllium – https://www.medicalnewstoday.com/articles/318707
[8] Sathish Sivaprakasam, Puttur D. Prasad, Nagendra Singh - Benefits of Short-chain fatty acids and their receptors in inflammation and carcinogenesis – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4942363/
[9] Jonna Jalanka, Giles Major, Kathryn Murray, Gulzar Singh, Adam Nowak, Caroline Kurtz, Inmaculada Silos-Santiago, Jeffrey M. Johnston, Willem M. de Vos, Robin Spiller - The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6358997/
[10] High Cholesterol (Hypercholesterolemia) – https://www.health.harvard.edu/a_to_z/high-cholesterol-hypercholesterolemia-a-to-z
[11] J W Anderson 1, M H Davidson, L Blonde, W V Brown, W J Howard, H Ginsberg, L D Allgood, K W Weingand - Long-term Cholesterol-Lowering Effects of Psyllium as an Adjunct to Diet Therapy in the Treatment of Hypercholesterolemia – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837282/
[12] B Uehleke, M Ortiz, R Stange - Cholesterol Reduction Using Psyllium Husks - Do Gastrointestinal Adverse Effects Limit Compliance? Results of a Specific Observational Study – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18222665/
[13] Cathy Wong - The Health Benefits of Psyllium – https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-psyllium-89068
[14] Cerner Multum - Psyllium – https://www.drugs.com/mtm/psyllium.html
[15] Cathy Wong - Can Psyllium Husk Help With Weight Loss? – https://www.verywellfit.com/psyllium-for-weight-loss-89128
[16] Ana Aleksic - Psyllium Husk: What is it Used For? + Side Effects – https://selfhacked.com/blog/psyllium-husk/
[17] Shahab-Aldin Akbarian, Sedigheh Asgary, Awat Feizi, Bijan Iraj, Gholamreza Askari - Comparative Study on the Effect of Plantago psyllium and Ocimum basilicum Seeds on Anthropometric Measures in Nonalcoholic Fatty Liver Patients – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27761216/
[18] Anthropometry – https://www.dictionary.com/browse/anthropometry