Fitness recept: Talijanska fritata s batatom

Fitness recept: Talijanska fritata s batatom

Je li vam talijanska kuhinja jedna od najdražih? Tada definitivno morate pripremiti domaću fritatu s batatom, koja će osim izvrsnog okusa i obogatiti vaše tijelo potrebnim hranjivim sastojcima. Idemo probati!

Potrebni sastojci:

  • 300 g batata
  • 250 g brokule
  • 200 g svježeg sira
  • 50 g parmezana
  • 6 jaja
  • 1 šaka svježeg peršina
  • 1 čajna žličica crnog papra
  • 1 čajna žličica suhog bilja (bosiljak, timijan, …)
  • ¼ čajne žličice soli
  • maslinovo ulje u spreju
Potrebni sastojci:

You might be interested in these products:

Upute za pripremu:

Prije svega, brokulu usitnite na ružice i kuhajte je dok ne omekša. Zatim ružice narežite na male komadiće. U međuvremenu, ogulite batat, narežite ga na tanke kriške, zatim ga malo posolite i pospite začinima. Tavu nasprejajte s malo maslinovog ulja, te narezani batat pržite na laganoj vatri, dok ne omekša. U većoj zdjeli pomiješajte kuhanu i nasjeckanu brokulu i pečeni batat. Dodajte svježi sir, jaja i 20 g naribanog parmezana i sve dobro pomiješajte. Na kraju dodajte mljeveni crni papar, suho bilje, nasjeckani peršin i ponovno promiješajte.

Upute za pripremu:

Izlijte smjesu u pleh za pečenje. Fritatu pospite preostalim naribanim parmezanom i pecite oko 20 minuta na 180 ℃ do zlatno smeđe boje. Pečenu fritatu izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, narežite je i poslužite! Yummy!

Fitness recept: Talijanska fritata s batatom
Nutritivne vrijednostiza 1 porciju (ukupno 4 porcije)
Kalorije288
Proteini22 g
Ugljikohidrati21 g
Masti14 g

Video recept za Talijansku fritatu s batatom

Nadamo se da ćete uskoro uživati u malom komadu Italije u obliku fritate. Ako vam se recept svidio, podržite ga dijeljenjem.