Krenite s nama u pripremu zdravog kruha koji ne sadrži nimalo brašna te ima minimalno ugljikohidrata. Priprema proteinskog kruha od jaja nije naporna i uz njega odlično paše, na primjer, avokado. Pripremite pregaču i bacimo se na posao!
Potrebno nam je:
- 25 g proteina bez okusa True Whey
- 4 srednje velika jajeta
- 125 ml vode
- 3 JŽ Psyllijuma
- 3 g soli
- prstohvat mljevenog kumina
- začini za kruh (po želji)
- maslinovo ulje u spreju
You might be interested in these products:
Postupak pripreme:
Sve namirnice izmiješamo u zdjeli dok ne nastane masa bez grudica. Zatim ostavimo tijesto da odstoji približno 20 minuta. Kalup za pečenje (cca 20×12 cm) pošpricamo maslinovim uljem i izlijemo u njega tijesto. Pečemo ga pri 170 °C otprilike 35 minuta pri čemu koristimo gornji i donji grijač + puhanje. Dobar tek!
| Nutritivne vrijednosti | po kriški (ukupno 8 kriški) |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Bjelančevine | 11 g |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Masti | 3 g |
I vas smo inspirirali da probate naš kruh bez brašna? Napišite nam kako vam je uspio recept te priložite i fotografiju. Ukoliko vas je recept zaintrigirao, podijelite ga.