Jeste li odjednom gladni? Onda će vam se sigurno svidjeti naš današnji recept. Njegova najveća prednost je brza priprema. Za pripremu ovog jela u kuhinji nećete provesti više od deset minuta. Kombinacija tortilje, tofua i povrća savršeno se nadopunjuje s ukusnim umakom od meda i senfa. U receptu nećete pronaći meso stoga je izvrstan za vegetarijance ili sve one koji iz bilo kojeg razloga žele smanjiti konzumaciju mesa.
Sastojci:
- 240 g tofua
- 40 g crvenog luka
- 10 g sjemenki sezama (po želji)
- 3 tortilje od špinata (mogu se zamijeniti tortiljom od pšenice ili raži)
- mješavina salate po ukusu (mi smo koristili kombinaciju zelene salate i mrkve)
- začini po ukusu (mi smo koristili začin barbecue, crni papar i sol)
- ulje u spreju
- ZERO Honey-Mustard Sauce po ukusu
You might be interested in these products:
Postupak pripreme:
Ocijedite salamuru iz tofua i uklonite višak vode papirnatim ručnikom. Tofu narežite na trakice i začinite po ukusu.
Zagrijte tavu poprskanu uljem u spreju i pržite tofu sa svih strana dok ne porumeni. Za to vrijeme pripremite povrće. Ako nemate gotovu smjesu, zelenu salatu narežite na manje komade, a mrkvu na fine trakice. Sitno nasjeckajte i oguljeni luk. Sve povrće pomiješajte u zdjeli da se okusi sjedine. Tortilju možete zagrijati na tavi radi lakšeg rada s njom. Napunite ju pripremljenim povrćem, tofuom i začinite preljevom. Možete ju ukrasiti i sjemenkama sezama.
Na kraju samo ju zamotajte i poslužite. Ovu tortilju možete ponijeti na posao kao brz i praktičan ručak.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 3 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 313 kcal |
| Bjelančevine | 14.5 g |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Masti | 8.5 g |
| Vlakna | 3.5 g |
Ako tražite brzi savjet za spakirani ručak, ova tortilja s tofuom definitivno vas neće razočarati. Zahvaljujući tome što smo umjesto mesa koristili tofu, u ovom obroku mogu uživati i vegetarijanci.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama tagiranjem #gymbeamhr.