Današnji recept pun proteina svidjet će se svim ljubiteljima mesa i mahunarki. Upotpunili smo začinjene komade piletine tjesteninom od leće i graška, što dodaje jelu još jednu dimenziju okusa. I, naravno, dodali smo svoje omiljene tikvice. Sve se savršeno sjedinjuje zahvaljujući bjelanjcima, koji daju zapečenoj tjestenini savršenu konzistenciju. Upotrijebite malo mozzarelle i začinskog bilja kako bi bilo još dojmljivije.
Sastojci:
- 300 ml tekućih bjelanjaka
- 240 g piletine
- 140 g proteinske tjestenine
- 150 g tikvica (ili bilo kojeg drugog povrća)
- 100 g mozzarelle light
- 2 režnja češnjaka
- slatka paprika prema ukusu
- crni papar prema ukusu
- sol prema ukusu
- ulje u spreju
- vaše omiljeno bilje za ukrašavanje (po želji)
![Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – sastojci Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – sastojci](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2023/01/pred-peceni-testoviny-3.png)
You might be interested in these products:
Priprema:
Narežite piletinu na trakice i začinite je paprikom, crnim paprom i soli prema ukusu. Poprskajte tavu uljem u spreju, zagrijte ga i popržite meso na njemu. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i ostavite da pusti svoj okus. Narežite tikvice na manje trakice i dodajte ih mesu (odvojite otprilike ¼).
![Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – mješavina mesa Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – mješavina mesa](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2023/01/pred-peceni-testoviny-2.png)
Kuhajte proteinsku tjesteninu u posoljenoj vodi dok ne bude “al dente”. Kad pripremite sve sastojke, možete krenuti sa stavljanjem slojeva. Poprskajte posudu za pečenje uljem ili obložite papirom za pečenje pa postupno slažite tjesteninu i smjesu mesa i tikvica.
![Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – smjesa prije pečenja Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama – smjesa prije pečenja](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2023/01/pred-peceni-testoviny-.png)
U zdjelu naribajte mozzarellu i umiješajte tekuće bjelanjke sa soli i paprom. Prelijte mozzarellu i bjelanjke preko poslaganih sastojaka u posudi za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite 20 min. U međuvremenu na tavi popržite ostatak tikvica i začinite solju i paprom prema ukusu. Nakon što se tjestenina skuha, možete pripremiti dvije porcije. Ukrasite svaki tanjur prženim tikvicama i nasjeckanim začinskim biljem prema želji.
![Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama Zapečena tjestenina s piletinom i tikvicama](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2023/01/pred-peceni-testoviny-4.png)
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
---|---|
Energetska vrijednost | 553 kcal |
Proteini | 75 g |
Ugljikohidrati | 39 g |
Masti | 10 g |
Vlakna | 3,5 g |
Ako tražite obrok pun proteina, onda je ova zapečena tjestenina izvrstan izbor za vas. Najboljeg je okusa nakon pravog treninga.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.