Fitness recept: Hrskavi odresci od tofua

Tko je rekao da je kvalitetan odrezak samo za ljubitelje mesa? Za vas smo pripremili recept za ukusni lažni odrezak od tofua u kojem svi mogu uživati. Dođite i pripremite ga s nama i priuštite si hranjiv, ali niskokaloričan obrok.

Za pripremu bit će nam potrebno:

  • 2 pakiranja prirodnog tofua (320 g)
  • 30 g umaka od soje
  • 20 g meda
  • 10 g maslinovog ulja
  • 10 g Worcester umaka
  • mljeveni crni papar po vašem ukusu
  • maslinovo ulje u spreju
  • svježe začinsko bilje za dekoraciju
Sastojci za hrskave odreske od tofua

You might be interested in these products:

Priprema:

Tofu prepolovite po dužini i temeljito ga pritisnite papirnatim ručnicima i osušite. Marinadu pripremamo miješanjem umaka od soje, meda, maslinovog ulja, Worcestershire umaka i mljevenog crnog papra. Tofu prelijte marinadom i pustite da se marinira u hladnjaku najmanje 2 – 3 sata. Zatim kućni roštilj ili tavu koja se ne lijepi poprskajte uljem u spreju i pržite tofu s obje strane dok ne porumeni. Nakon pečenja lagano ga prelijte preostalom marinadom, pospite svježim začinskim biljem i poslužite, naprimjer s povrtnom salatom i rižom. Dobar tek!

Fitness recept: Hrskavi odresci od tofua
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIPO 1 ODRESKU (UKUPNO 4 ODRESKA)
Kalorije116
Proteini8 g
Ugljikohidrati7 g
Masti7 g

Vjerujemo da će vam se svidjeti ova veganska zamjena za odrezak kao što se svidjela i nama, a ako vam se recept svidio, podržite ga dijeljenjem.